人参は、10㎝長さの棒状の細切り。アボカドは1/2を5㎜幅でスライスし、酸化しないように、酢又はレモン汁をかけ混ぜる。

ライスペーパーを、水で20～30秒ほどもどし、人参を手前に置き、上の方にバジルを下にし、アボカドに生ハムを巻いて乗せる。

ライスペーパーの左右両端を、中に織り込み、手前の人参から上に包みお皿に盛る。

生春巻きソースの、蜂蜜・ケチャップ・醤油・タバスコを混ぜ合わせ小さな器にいれ、【3】の生春巻きに添えて出来上がり。