オレンジフレンチトーストサンド

alaw32
alaw32 @cook_40271860

牛乳の代わりにオレンジジュースを使った爽やかなフレンチトースト♪サンドしたマーマレードの甘酸っぱさとのハーモニーが最高!
このレシピの生い立ち
マーマレードを頂いたのでママに相談したら、本にいいのが載っていたので作りました!

オレンジフレンチトーストサンド

牛乳の代わりにオレンジジュースを使った爽やかなフレンチトースト♪サンドしたマーマレードの甘酸っぱさとのハーモニーが最高!
このレシピの生い立ち
マーマレードを頂いたのでママに相談したら、本にいいのが載っていたので作りました!

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材料

2人分
  1. 食パン(8枚切り) 4枚
  2. 溶き卵 2個分
  3. オレンジジュース 200cc
  4. ★グラニュー糖 40g
  5. オレンジマーマレード 大さじ3
  6. バター 10g
  7. トッピング
  8. オレンジの輪切り 2枚
  9. グラニュー糖 小さじ1
  10. バニラアイスクリーム 適量
  11. バター 10g

作り方

  1. 1

    食パン2枚の片面にマーマレードを半量ずつぬり、残りのパン2枚をのせてはさむ。

  2. 2

    ボウルに★(卵液)の材料を入れて混ぜる。

  3. 3

    バットに★(卵液)をいれ、パンをひたします。

  4. 4

    途中上下を返し、2~3時間おいて液をしみこませます。(4時間でもOK!)

  5. 5

    フライパンにバターを溶かし、ひたしたパンを両面に焼き色がつくまで焼く。焼けたら取り出す。

  6. 6

    フライパンをペーパータオルで拭き、トッピングのバターを溶かして、オレンジを両面焼き色がつくまで焼く。

  7. 7

    焼き色がついてきたら、グラニュー糖をまんべんなくふって約1分焼き、取り出す。

  8. 8

    焼けたパンを器に盛り、オレンジをのせ、お好みで粉砂糖をふってもOK!

  9. 9

    オレンジの上にバニラアイスをのせれば完成です!

コツ・ポイント

○食パンにマーマレードぬる時は、はさんだときにはみ出ないように、端にはぬらないようにする。

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