夏にぴったり☆和風ハンバーグ♡
Arisu124 @cook_40275390
大根おろしに細かく切った大葉をまぜると綺麗です♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたハンバーグがたべたかったので作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして油で炒めます。
- 2
大葉を細かく切り、炒めた玉ねぎとお肉、たまご、パン粉、塩コショウをボウルでこねます。
- 3
好きなサイズで好きな形を作ります。手に叩きつけるようにして空気を抜きます。
- 4
フライパンに油を入れ、中火で両面4分ずつ焼きます。
-
- 5
4分ずつ焼いたら楊枝で真ん中をさし、中から透明の肉汁が出てきたらできあがりです(✿´ ꒳ ` )♡
- 6
焼けてない場合は赤い汁が出るので、赤い汁がでたらもう少し焼きます。
- 7
大根おろしをつくり、ポン酢で召し上がってください♡
コツ・ポイント
分量はてきとうで大丈夫ですよ＼(^o^)／
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