簡単！材料3つでスイートポテト！
☆☆smile☆☆ @cook_40275392
家にあるものですぐに作れる！美味しいスイートポテト！
このレシピの生い立ち
家にあるもののみで簡単に出来るスイートポテトを作りました。
簡単！材料3つでスイートポテト！
家にあるものですぐに作れる！美味しいスイートポテト！
このレシピの生い立ち
家にあるもののみで簡単に出来るスイートポテトを作りました。
作り方
- 1
さつまいもを1センチ幅のいちょう切りにする。切ったものは水にさらしておく。
-
- 2
水を切って電子レンジで1000Wで8分加熱。竹串が通るまで柔らかくなったら、さつまいもを潰す。
-
- 3
ある程度さつまいもを潰したら、バニラアイスを加えて混ぜる。
- 4
バニラアイスを加えたさつまいもをラップに包み、冷蔵庫で冷やす。
-
- 5
十分に冷えたら、好きな形に成形する。
なお、冷やさず成形したい場合は4を抜かして絞り袋を使って成形する。 -
- 6
オーブンを190度に予熱する。
成形したさつまいもに卵黄をぬる。 -
- 7
190℃に予熱したオーブンで15分〜20分焼く。
-
- 8
オーブントースターを利用する場合は焼き目がつくまで焼く。
- 9
完成！なおバニラアイスなどを添えるとさらに美味しい！
-
- 10
冷凍保存してお弁当に凍ったまま入れると保冷剤代わりにもなります！
-
コツ・ポイント
手で成形したい場合はしっかり冷やさないと生地が柔らかいので手にくっついてしまいます…。また生地の柔らかさを見てアイスの量を調節したり、さつまいもの甘さによっては砂糖を加えるとさらに美味しくなります！
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