＊長芋と胡瓜のお漬物＊

Name: ＊長芋と胡瓜のお漬物＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 約300g; しめじ 1袋; きゅうり 2〜3本; ★酢 70ml; ★ゴマ油、白だし 各大匙1; ★砂糖 大匙1.5; ★昆布ダシ顆粒 約小匙1; ★赤唐辛子 2本

ゴマ油の風味、長芋のシャキシャキが美味しい簡単漬物(*^^*)ピンチョスにすると、パーティーにも使えちゃぃます(=´∀｀
このレシピの生い立ち
長芋のシャキシャキが好きなので、何日か食べられるお漬物が作りたくて(*^^*)

材料

白だしがなければ、色が少し暗くなりますがめんつゆでもOK(*^^*)

★＊RikO＊★ @___maririn___

2014/08/13 00:42に公開

北海道在住。職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり。手抜きに見えない手抜き料理を考えてみたり。手の込んだホームパーティーも大好き。誰でも作れる時短で簡単なレシピから、おもてなしレシピまで・・・『あ、普通に美味しい！』と思って頂けると嬉しいです★

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