簡単！お酒が進む男の塩辛納豆冷奴
あーらーしさん @cook_40051772
基本的にはお酒のつまみです。日本酒、ビールに合うけど、ウィスキーにもワインにもＯＫだな。熱いご飯に載せてもかなりうまい。
このレシピの生い立ち
豆腐に塩辛を載せるとこまでは前からやっていました。更においしくするにはどうすればいいか考えました。相当イケました。
簡単！お酒が進む男の塩辛納豆冷奴
基本的にはお酒のつまみです。日本酒、ビールに合うけど、ウィスキーにもワインにもＯＫだな。熱いご飯に載せてもかなりうまい。
このレシピの生い立ち
豆腐に塩辛を載せるとこまでは前からやっていました。更においしくするにはどうすればいいか考えました。相当イケました。
作り方
- 1
万能ねぎを食べやすい大きさに切ります。そんなに細くなくてもＯＫです。其れが味です。
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- 2
納豆と合わせます。納豆についている辛子やタレも入れちゃいます。
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- 3
塩辛投入です。これで、トッピングはできました。
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- 4
豆腐を食べやすい大きさに切って盛るとともに、トッピングを混ぜます。トッピングにはラー油かけます。
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コツ・ポイント
豆腐の上にトッピングを載せて「出来上がり」にする方法もありますが、その都度載せた方が水っぽくならなくてgoodです。最後にラー油かけるのがうまいです。
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その他のレシピ
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