かたまりの表面全体にに塩コショウを、しっかりと擦り込む。

擦り込み後、たこ糸で巻き付ける。

オーブンで余熱なし250℃で22分焼く

焼けたら粗熱をとり、薄く切る。

☆全部混ぜ合わせ、レンジで600w20秒チン。

皿に盛り付けて、タレをかけたら出来上がり。