グリルして皮を剥いたトロトロのパプリカをさっぱりとした和風のマリネにしました。
しっかり冷やすと美味しさUP！
このレシピの生い立ち
ドイツでは日本のピーマンは手に入らないけれど、パプリカは1年じゅうお安く手に入ります。

グリルしたパプリカは甘くてトロトロ。さっぱりと仕上がりでたくさんいただけます。

作り置きできるので持ち寄りメニューにぴったりです。