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やみつき！たらこバター☆にんじんしりしり
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やみつき！たらこバター☆にんじんしりしり-レシピのメイン写真

やみつき！たらこバター☆にんじんしりしり

naochama01
naochama01 @cook_40248037

たらこバターとにんじんの相性が良すぎてビックリするほどぱくぱく食べれます☆レンジで火を通すから楽ちん！

このレシピの生い立ち
にんじんの消費に困って、子供の頃食べていたにんじんしりしりを思い出してアレンジしました☆

たらこバターとにんじんの相性が良すぎてビックリするほどぱくぱく食べれます☆レンジで火を通すから楽ちん！

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にんじんの消費に困って、子供の頃食べていたにんじんしりしりを思い出してアレンジしました☆

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やみつき！たらこバター☆にんじんしりしり

naochama01
naochama01 @cook_40248037

たらこバターとにんじんの相性が良すぎてビックリするほどぱくぱく食べれます☆レンジで火を通すから楽ちん！

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にんじんの消費に困って、子供の頃食べていたにんじんしりしりを思い出してアレンジしました☆

たらこバターとにんじんの相性が良すぎてビックリするほどぱくぱく食べれます☆レンジで火を通すから楽ちん！

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材料

3-4人分
  • にんじん 2本
  • バター 10ｇ
  • すりゴマ 大さじ3
  • ☆ほんだし 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料！

    • やみつき！たらこバター☆にんじんしりしり作り方1写真
  2. 2

    にんじんの皮むいたら600Wのレンジで4分くらい！

    • やみつき！たらこバター☆にんじんしりしり作り方2写真
  3. 3

    水分多かったらキッチンペーパーで水気とって、中火に温めたフライパンにイン！
    ほんだし、砂糖、醤油、酒を入れて火を通す

    • やみつき！たらこバター☆にんじんしりしり作り方3写真
  4. 4

    3.4分で火が通ったの確認したら弱火！
    バターをイン！

    • やみつき！たらこバター☆にんじんしりしり作り方4写真
  5. 5

    バター半分溶けたくらいで皮とったたらことすりゴマをイン！
    たらこに火が通り過ぎないように余熱だけでも大丈夫かも。

    • やみつき！たらこバター☆にんじんしりしり作り方5写真
  6. 6

    完成～☆

    • やみつき！たらこバター☆にんじんしりしり作り方6写真

コツ・ポイント

たらこのつぶつぶ感を無くさないように、火を通し過ぎないこと☆
すりゴマ多いと感じたら大さじ2に減らしてもいいと思います。

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naochama01
naochama01 @cook_40248037
2017/12/20 21:21に公開

このレシピのキーワード

にんじんしりしり にんじん バター 酒

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