やみつき！たらこバター☆にんじんしりしり
naochama01 @cook_40248037
たらこバターとにんじんの相性が良すぎてビックリするほどぱくぱく食べれます☆レンジで火を通すから楽ちん！
このレシピの生い立ち
にんじんの消費に困って、子供の頃食べていたにんじんしりしりを思い出してアレンジしました☆
やみつき！たらこバター☆にんじんしりしり
たらこバターとにんじんの相性が良すぎてビックリするほどぱくぱく食べれます☆レンジで火を通すから楽ちん！
このレシピの生い立ち
にんじんの消費に困って、子供の頃食べていたにんじんしりしりを思い出してアレンジしました☆
作り方
- 1
材料！
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- 2
にんじんの皮むいたら600Wのレンジで4分くらい！
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- 3
水分多かったらキッチンペーパーで水気とって、中火に温めたフライパンにイン！
ほんだし、砂糖、醤油、酒を入れて火を通す -
- 4
3.4分で火が通ったの確認したら弱火！
バターをイン！ -
- 5
バター半分溶けたくらいで皮とったたらことすりゴマをイン！
たらこに火が通り過ぎないように余熱だけでも大丈夫かも。 -
- 6
完成～☆
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コツ・ポイント
たらこのつぶつぶ感を無くさないように、火を通し過ぎないこと☆
すりゴマ多いと感じたら大さじ2に減らしてもいいと思います。
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