＊簡単＊節約＊放置＊塩麹キャベツ＊

Name: ＊簡単＊節約＊放置＊塩麹キャベツ＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 4枚; ウインナー 4本; 塩麹 小さじ1弱; 和風だし 少々; 水 150g〜

tomico☆ @cook_40120016

素材の味を生かした、キャベツ消費のレシピを作ってみました。ダイエットや便秘解消、あと一品にも使えるレシピです。
このレシピの生い立ち
自家製の塩麹を使ってみたかったのと、キャベツの消費したかったから合わせてみました！塩麹の自然な塩加減で旨味が引き立つ感じで、スープまでごくごくいけちゃいます♡
なるべくシンプルに、素材の良さを子供にも味わってもらいたくて(＊´ㅂ`＊)

＊簡単＊節約＊放置＊塩麹キャベツ＊

tomico☆ @cook_40120016

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材料

キャベツ 4枚
ウインナー 4本
塩麹小さじ1弱
和風だし少々
水 150g〜

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作り方

1

キャベツ、ウインナーを食べやすい大きさに切る。
2

お鍋がフライパンにお湯を沸かし、沸騰する前に1を投入し、柔らかくなるまで茹でる。10分位
3

そこに塩麹、和風だしを入れさらに5分弱火で煮る。
4

水の分量多めにすればスープにもなる、簡単便利レシピです。増やす時はまた味の調整して下さいね♡

コツ・ポイント

特になしです(笑)他のお野菜やキノコなどと合わせても美味しくなると思うので、冷蔵庫にある消費しなきゃな食材を合わせてもありだと思います！面倒な事一切なしなので、時間がない時など、活用してみて下さい(*´艸`)

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つくれぽ

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tomico☆ @cook_40120016

2017/12/20 21:11に公開

家族に喜んでもらえたレシピ、美味しいけどヘルシーな物、時短＊簡単＊便利な日々お役立ちレシピを配信出来たら…とアップしていってます♡自分好みなので、少しでも作ってみたい、美味しい！と思ってもらえたらすっごく感激します(*´艸`*)大した事ないレシピですが、お立ち寄り頂けて本当に感謝です！いつもありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡質問はインスタ@19chico81まで☻

このレシピのキーワード

キャベツソーセージこうじ

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