炭火焼チキンの簡単♪ひつまぶし風混ぜご飯

のんののはちみつ's cooksnap of when they made 炭火焼チキンの簡単♪ひつまぶし風混ぜご飯.
簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama

炭火焼の香ばしい美味しさをたっぷり楽しめる、彩りよく簡単なひつまぶし風の混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
家では作ることが難しい「炭火焼チキンステーキ」の美味しさを、値段が高騰しているうなぎの変わりに使って、簡単なひつまぶし風にしてみたいと思いました。

「ファミリーマートコレクションを使ったおいしい♪カンタンレシピコンテスト」応募レシピです。

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材料

１～２人分
  1. 〔ファミリーマートコレクション〕
  2. 炭火焼チキンステーキ 1袋
  3. 塩味えだまめ（冷凍） 50g
  4. たまご１０個入り 1個
  5. ごはん１８０Ｇ 1個
  6. すりごま白 大さじ１
  7. 焼のり３切２０枚 1枚
  8. 紅しょうが 適量
  9. その他
  10. 顆粒和風だし、薄口醤油（だし汁用） 各小さじ２分の１
  11. 大葉 あればお好みで

作り方

  1. 1

    枝豆を解凍します。さやから豆を出して水気をキッチンペーパーで拭き取ります。

  2. 2

    いり卵を作ります。
    耐熱容器に卵と水大さじ１、顆粒出汁ひとつまみ（分量外）を加え混ぜます。

  3. 3

    レンジ600Wで30秒加熱し混ぜ、再度30秒加熱し混ぜます。

  4. 4

    炭火焼チキンステーキは食べやすい大きさに切ります。
    袋に残っているタレも残さず一緒にレンジで温めます。

  5. 5

    レンジで温めたごはんに１～４とすりごまを加え、混ぜ合わせます。

  6. 6

    お好みで焼き海苔、大葉、紅しょうがをのせたら出来上がり

  7. 7

    熱湯150ccに顆粒和風だし、薄口醤油を各小さじ２分の１ずつ混ぜた、即席だし汁をかけても楽しめます♪

  8. 8

    2014年８月13日
    「クックパッドニュース」
    に掲載して頂き有難うございました♡

コツ・ポイント

＊その他、お好みの薬味を加えても楽しめます♪

＊火を使わず簡単♪炭火焼チキンステーキの美味しさをお腹いっぱい楽しめる、簡単な混ぜご飯です。

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レシピ作者

簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama
に公開
好き嫌いの多い中２息子と食べること大好き小６の娘、料理の好みが違う舅と夫との５人暮らし。みなさんのレシピに助けられています❤人´∀｀子供達が料理に興味をもつようになった時、参考にしてくれるようなキッチンにしたいと思います♬醤油は甘め、味噌は甘めの合わせ、マヨネーズはハーフを中心に使っています。レシピ消去＆見直ししています人´Д｀コメント欄お休み中です pω-zzz
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