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エビのマヨチーズグラタン
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エビのマヨチーズグラタン-レシピのメイン写真

エビのマヨチーズグラタン

とまと坊主
とまと坊主 @cook_40215560

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材料

マドレーヌ型3個分
  • エビ 8~10尾
  • たまご 1/2個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • にんにく(チューブ) 2~3㎝
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作り方

  1. 1

    エビは殻を剥いて背わたを取り洗い水気をとる

  2. 2

    1のエビをみじん切りにする

  3. 3

    卵をといてその中に2のエビを入れとろけるチーズ以外の調味料を入れ混ぜる

  4. 4

    カップに盛り付けてチーズを乗せて190度のオーブンで10分程焼く

  5. 5

    お好みでパセリ等を散らして完成

コツ・ポイント

エビはみじん切り程度に刻む事で食感を残す

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とまと坊主
とまと坊主 @cook_40215560
2017/12/22 13:52に公開

このレシピのキーワード

グラタン エビ にんにく 卵 チーズ

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