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創味のつゆで簡単!なすの煮びたし 
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創味のつゆで簡単!なすの煮びたし -レシピのメイン写真

創味のつゆで簡単!なすの煮びたし 

maisakura1
maisakura1 @cook_40084898

簡単にできる副菜です。
このレシピの生い立ち
にゅうめんに使ったつゆが余ってしまって・・・せっかく高い創味のつゆを使ったのに・・・! 何か旦那の副菜に使えないかな?と思い、作ってみました。

簡単にできる副菜です。
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にゅうめんに使ったつゆが余ってしまって・・・せっかく高い創味のつゆを使ったのに・・・! 何か旦那の副菜に使えないかな?と思い、作ってみました。

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創味のつゆで簡単!なすの煮びたし 

maisakura1
maisakura1 @cook_40084898

簡単にできる副菜です。
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にゅうめんに使ったつゆが余ってしまって・・・せっかく高い創味のつゆを使ったのに・・・! 何か旦那の副菜に使えないかな?と思い、作ってみました。

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材料

1~2人分
  • なす (中) 1本
  • ★創味のつゆ 30cc
  • ★生姜チューブ 3~5cm
  • ★水 180cc
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作り方

  1. 1

    なすを5mm幅くらいの千切りにし、水にさらす

  2. 2

    ★の材料を混ぜて、小さい鍋にいれて沸騰寸前まで火にかける。

  3. 3

    1の水を切り、なすを 2のつゆに入れて5分くらい、弱火にで煮る。

  4. 4

    なすが柔らかく、色が変わってきたら出来上がり★

コツ・ポイント

生姜チューブの量は好みによって調節してください。私は生姜が好きなのでちょっと多めに入れました

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maisakura1
maisakura1 @cook_40084898
2014/07/17 12:47に公開
簡単美味しいごはんを研究中
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煮物 なす

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