マリーム&青汁で作るフワフワパンケーキ♪
まなちゃん、ハイ! @cook_40215544
お野菜嫌いのお子様必見!美味しく食べて、知らない間にお野菜充実!粉末青汁で作るパンケーキ(^^)ブランチにもおやつにも♪
このレシピの生い立ち
小さい頃からお野菜が苦手な娘。どうしても不足になりがちなお野菜の栄養素を無理なく摂らせたくて。「抹茶パンケーキだよ」と偽って作ったら好評♪今回はマリームを使って作ってみました。未だに抹茶だと信じているようです(*^_^*)
マリーム&青汁で作るフワフワパンケーキ♪
お野菜嫌いのお子様必見!美味しく食べて、知らない間にお野菜充実!粉末青汁で作るパンケーキ(^^)ブランチにもおやつにも♪
このレシピの生い立ち
小さい頃からお野菜が苦手な娘。どうしても不足になりがちなお野菜の栄養素を無理なく摂らせたくて。「抹茶パンケーキだよ」と偽って作ったら好評♪今回はマリームを使って作ってみました。未だに抹茶だと信じているようです(*^_^*)
作り方
- 1
①を先にお湯で溶いてからマジックブレットに入れてふんわりするまで撹拌します。
- 2
ボウルに②のマリームをお湯でとき、ボウルを2重にして氷で冷しながらホイッパーで撹拌しホイップします。
- 3
HM・牛乳・卵を混ぜます。牛乳の半量をヨーグルトに変えるとしっとりしたパンケーキになります。
- 4
3にホイップした1と2をさっくり混ぜ、すぐに焼きます。今回はホットプレートで焼きました。
- 5
メイプルシロップやホイップマリーム、お好きなジャム等でお召し上がり下さい。今回はクリーム&マロンペーストで♪
コツ・ポイント
ハンドミキサーを持ってないので、マジックブレット(青汁入)と手動でホイップしてみました。どちらもどうしてもゆるくなるので、ハンドミキサーでしっかりホイップして頂くともっとふんわりすると思います。
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