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簡単☆新たまねぎと舞茸のコンソメスープ
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簡単☆新たまねぎと舞茸のコンソメスープ-レシピのメイン写真

簡単☆新たまねぎと舞茸のコンソメスープ

naccc
naccc @cook_40185245

新たまねぎを味わう簡単スープです☆切って煮込むだけなので簡単にできます♬
このレシピの生い立ち
新たまねぎのスープが食べたくて^^好きな舞茸も入れてみました!

新たまねぎを味わう簡単スープです☆切って煮込むだけなので簡単にできます♬
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新たまねぎのスープが食べたくて^^好きな舞茸も入れてみました!

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簡単☆新たまねぎと舞茸のコンソメスープ

naccc
naccc @cook_40185245

新たまねぎを味わう簡単スープです☆切って煮込むだけなので簡単にできます♬
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新たまねぎのスープが食べたくて^^好きな舞茸も入れてみました!

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材料

4人分
  • 新たまねぎ 1玉
  • 舞茸 1株
  • 塩胡椒 少々
  • コンソメキューブ 1個
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作り方

  1. 1

    新たまねぎを太めにくし切りし、舞茸を一口大にちぎる。

  2. 2

    鍋に400mlの水を入れ、新たまねぎと舞茸を煮込む。

  3. 3

    新たまねぎが透明になってきたら、コンソメを入れ、溶けたら塩胡椒で味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

今回はコンソメキューブ1個に対し400mlとスープを薄味にして、新たまねぎを味わいたいと思いましたが、コンソメの濃い味がお好きな方はコンソメ1個に対して300mlで作ってください。

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naccc
naccc @cook_40185245
2019/05/30 09:51に公開
鹿児島県出身、静岡県在住の会社員です(^ ^) 夫と息子(0歳)、ハリネズミ2匹と暮らしてます♬ 育休中のため、育児の合間にお料理していきたいです!
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 新たまねぎ まいたけ

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