なめこ・枝豆とミョウガのみぞれ酢あえ♪

Name: なめこ・枝豆とミョウガのみぞれ酢あえ♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なめこ 100g; 枝豆（冷凍） 50g; みょうが 1個; 大根 120g; 砂糖 大さじ1; 酢 大さじ2; うすくち醤油 大さじ1/2

なめこを冷ます時間さえあれば、
ごく簡単な手順で"The　酒の肴"
の出来上がり～♪
このレシピの生い立ち
なめこは、汁物によく使われますが、酢と合わせても美味しいですね。
「これぞ、おつまみ！」な一品になりました♪

材料

4人分

なめこが完全に冷めてから、
他の食材と合わせます。

SP♪ @cook_40055773

2014/07/21 01:42に公開

お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。（実は、高血圧なのですー）で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント（糖質管理）実践中です！http://samiesamie.blog.fc2.com/

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