じゃがいもを半分に切って薄くスライスする☆
ニンニクをみじん切りにする☆

フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でニンニクを炒め香りがたったらじゃがいもをいれ炒める☆

じゃがいもをしっかりと炒めたら牛肉も入れて炒める☆
牛肉の赤みがなくなるまで炒めたら塩コショウをふる☆

♥をフライパンにいれ、全体に絡めながら2〜3分程度炒める☆
火を止めてマヨネーズを全体に絡めたら完成（*^_^*）