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簡単！本格的な味のﾐｰﾄｿｰｽ♪
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簡単！本格的な味のﾐｰﾄｿｰｽ♪-レシピのメイン写真

簡単！本格的な味のﾐｰﾄｿｰｽ♪

■デイジー■
■デイジー■ @cook_40143531

フライパンで混ぜていくだけ♪でも、ほんと、美味しいんです♪作りおきして、ﾊﾟｽﾀやｸﾞﾗﾀﾝなど、使い放題！
このレシピの生い立ち

子供のころから、母が作ってくれたﾐｰﾄｿｰｽを簡単に改良しました！

フライパンで混ぜていくだけ♪でも、ほんと、美味しいんです♪作りおきして、ﾊﾟｽﾀやｸﾞﾗﾀﾝなど、使い放題！
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簡単！本格的な味のﾐｰﾄｿｰｽ♪

■デイジー■
■デイジー■ @cook_40143531

フライパンで混ぜていくだけ♪でも、ほんと、美味しいんです♪作りおきして、ﾊﾟｽﾀやｸﾞﾗﾀﾝなど、使い放題！
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材料

10人分
  • 挽き肉 500g
  • ★玉ねぎ 2個
  • ★ニンニク 2片
  • ◎エノキ １袋
  • ◎ブナピーまたはしめじ １袋
  • トマト缶 1缶
  • △味噌 大さじ1
  • △コンソメ 1個
  • △ソース 大さじ1
  • △オレガノなどのハーブ 適量
  • ケチャップ 適量
  • ピザ用チーズ 一掴み
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作り方

  1. 1

    ★を粗く微塵切りし、フライパンにオリーブオイルをひいて、一緒に炒める♪石附をとった◎を投入して、更に炒める♪

  2. 2

    1を軽く炒めたら、トマト缶、空いたトマト缶の缶に半分位水か酒を入れて投入し、△投入♪汁気が少し飛ぶまで煮詰める♪

  3. 3

    2に、ケチャップ、塩ｺｼｮｰを入れて味を整え、仕上げにピザ用チーズを投入♪
    チーズが溶けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

味噌を加えると、コクが増します♪あとは、ケチャップ投入したら、味見をしましょう♪

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■デイジー■
■デイジー■ @cook_40143531
2014/07/19 05:20に公開

このレシピのキーワード

ミートソース えのき ひき肉 シメジ トマト缶 ピザ用チーズ にんにく ハーブ 味噌 玉ねぎ ブナピー ケチャップ

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