ほっこり麺つゆdeおじや
イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab
働きすぎ・飲みすぎ・風邪引きさんにも
食欲がないときに食べてみて♡
このレシピの生い立ち
夏風邪中で一番食べたいものがおじやだったので、レシピにしてみました。
夏バテしてんのかな(>_<)
寝込んだ彼氏に作って女子力ＵＰ狙う？？←妄想です。ﾌｳﾌｳ(´∀｀)ｱｰﾝ
ほっこり麺つゆdeおじや
働きすぎ・飲みすぎ・風邪引きさんにも
食欲がないときに食べてみて♡
このレシピの生い立ち
夏風邪中で一番食べたいものがおじやだったので、レシピにしてみました。
夏バテしてんのかな(>_<)
寝込んだ彼氏に作って女子力ＵＰ狙う？？←妄想です。ﾌｳﾌｳ(´∀｀)ｱｰﾝ
作り方
- 1
ごはんは温かいもので。体調が良い方は、水で洗うとサラサラおじやになりますよ。
- 2
鍋に水と麺つゆを加え沸騰させます。
-
- 3
ご飯を入れてほぐし、更に沸騰させます。
-
- 4
卵を溶き入れます。
沸騰して卵がふわふわになったら出来上がり。
火を止めて丼に入れ、お好みでごまを振ります。 -
コツ・ポイント
体力が落ちているときにはあまり具を入れない方がいいと思います。ネギやミツバなどはお好みでね♡
私は濃いめが好きなので50ccで作りましたが、少し薄くしても良いと思います。30ccくらいかな。
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