実家で作るきんぴらごぼうのアレンジレシピです。牛そぼろをこま切れに変えるときんぴらになります。是非どちらもお試しください
このレシピの生い立ち
おかずとしてもご飯のお供としても美味しいですが
お酒のあてにするなら、牛細切れで作ると食べやすいですね。
その際工程②で、牛細切れを入れた際に醤油、砂糖でお肉に下味をつけると、肉にしっかり味が入り、お酒が進みます！