作り方
- 1
れんこんを2~5mmにスライスして、酢水に5分程さらし、水をきっておきます。
- 2
フライパンに油をいれて、ベーコンを焼きます。
(私はカリカリになるまで焼くのが好きです) - 3
れんこんを入れて炒めます。
- 4
れんこんに火が通ったらチーズを入れて、チーズが溶けたらお皿に盛って、できあがりです!
コツ・ポイント
ベーコン、チーズに塩気があるので味付けいらないです!
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