味噌煮込みやカレーだけでなく、たまには牛スジで洋風のおつまみを作って見ませんか？もちろんディナーの一品としても充分！
このレシピの生い立ち
牛スジでおつまみを作ろうとレシピを調べたら、味噌味や醤油味でコンニャクと煮込むレシピばかりでした。コンニャクが苦手なので、オリジナルで作ってみたら、意外といけました。