作り方
- 1
切った玉ねぎ、ウィンナー、ベーコン、乾燥ガーリックをバターで炒め塩胡椒を入れる。
-
- 2
炒めたフライパンの中にパスタを混ぜる。
- 3
パスタが混ざったら、生クリームを入れてかき混ぜる。同時にコンソメも入れてよく混ぜる。
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- 4
次にチーズを入れ、チーズが溶けるまで炒める。
- 5
チーズが混ざったら、火を止め卵黄を絡める。
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- 6
お皿に盛り付け、上から塩胡椒を振るったら完成です！
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コツ・ポイント
よく絡まるので、パスタはフェットチーネがお勧めです！
塩気があるので、茹でる時に塩は入れません！
お好みで玉ねぎを追加してください♬
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