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きざみトマトがたっぷりのお手軽カレー
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きざみトマトがたっぷりのお手軽カレー-レシピのメイン写真

きざみトマトがたっぷりのお手軽カレー

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

☆夏といえば、やっぱりカレーです。

このレシピの生い立ち
レトルトカレーにトマトを加えた夏らしいカレーです☆

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きざみトマトがたっぷりのお手軽カレー

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材料

4人分
  • トマト 2個
  • バター 20g
  • CO・OPビーフカレー 4袋
  • バジルの葉 4枚
  • 温かいごはん 茶碗4杯分
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作り方

  1. 1

    ●下準備●
    トマトは7ミリ角に切る。
    バターは8等分に切る。

  2. 2

    ●作り方●
    深めの耐熱容器に袋から出したCO・OPビーフカレー、トマト、バターを入れ、全体を混ぜる。

  3. 3

    ラップをし、電子レンジ(600W)で
    加熱(10分)する。

  4. 4

    [3]にバジルの葉をちぎって入れ、全体を混ぜる。
    器にごはんを盛り、[3]をかける。

コツ・ポイント

バジルの葉の代わりに大葉で作っても美味しいです

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おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
2014/07/16 02:19に公開

このレシピのキーワード

カレー トマト バジルの葉 バター ご飯

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