蓮根と挽き肉のスープ☆

蓮根と挽き肉のスープ☆-レシピのメイン写真

蓮根と挽き肉のスープ☆

いんこ＠ @cook_40103442

蓮根と挽き肉のスープを作りました☆
生姜の薬味と中華だしがしみわたる一品です(*˘︶˘*).｡*♡
蓮根も美味しいです。
このレシピの生い立ち
挽き肉と蓮根のスープが好きで記してみました☆

蓮根と挽き肉のスープを作りました☆
生姜の薬味と中華だしがしみわたる一品です(*˘︶˘*).｡*♡
蓮根も美味しいです。
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いんこ＠ @cook_40103442

蓮根と挽き肉のスープを作りました☆
生姜の薬味と中華だしがしみわたる一品です(*˘︶˘*).｡*♡
蓮根も美味しいです。
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挽き肉と蓮根のスープが好きで記してみました☆

蓮根と挽き肉のスープを作りました☆
生姜の薬味と中華だしがしみわたる一品です(*˘︶˘*).｡*♡
蓮根も美味しいです。
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材料

2人分

挽き肉 150g
蓮根 100gくらい
A中華顆粒だし小さじ1/2
Aコショウ少々
A片栗粉大さじ1/2
Ｂ水 400cc
Ｂ中華顆粒だし小さじ1
Ｂみりん大さじ1/2
Ｂ醤油大さじ1
Ｂ塩コショウ少々
Ｂ生姜 1かけ
ネギ少々

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作り方

1

蓮根の皮をむき、みじん切りにします。
挽き肉と蓮根とAを混ぜます。
2

鍋にＢを加えます。
1の肉だねをひと口サイズに丸め投入し沸騰させます。
3

沸騰したら弱火にして数分煮ます。
盛り付けてネギを散らしてできあがりです。

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いんこ＠ @cook_40103442

2019/09/16 09:14に公開

このレシピのキーワード

スープねぎひき肉片栗粉れんこんしょうが

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