肉だね不要！時短ロールキャベツ♬
ママんま @cook_40050453
圧力鍋で12分★肉だね作らないけど大満足のロールキャベツです◎寒い日にスープまで飲み干しましょう♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず《ウインナーのベーコン巻き》が好きなので、応用して圧力鍋でロールキャベツを作ってみました(*^^*)
肉だね不要！時短ロールキャベツ♬
圧力鍋で12分★肉だね作らないけど大満足のロールキャベツです◎寒い日にスープまで飲み干しましょう♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず《ウインナーのベーコン巻き》が好きなので、応用して圧力鍋でロールキャベツを作ってみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの葉をレンジで加熱し巻ける柔らかさにします＊
加熱後あら熱を取り、芯を削いでおきます＊芯も捨てません！ -
- 2
葉にハーフベーコン、ウインナーを置ききつめに巻きましょう＊
-
- 3
圧力鍋に並べて《削いだ芯も投入し》水、コンソメ、あればローリエを乗せ蓋をし強火で加熱⇨圧がかかったら弱火にして 12分＊
-
- 4
12分後火を止め、圧が下がれば完成です★お皿に盛り、仕上げにとろけるチーズを乗せ、お好みでブラックペッパーを振ります＊
-
- 5
追加＊ロールキャベツが冷めてトッピングのチーズが溶けない場合はチーズを乗せレンジで温めると溶けて美味しそうに見えます＊
コツ・ポイント
削いだ芯も一緒に加熱＊エコエコ♪
ローリエを入れるととても深～い味に♪
つくれぽ
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