ヘルシー*絞り出しごまクッキー

♡aina♡ @cook_40060963
バター10gで、ふんわりおいしい絞り出しクッキーが出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
いつも作っているクッキーを、絞り出しにアレンジ。
妹にごまクッキーが食べたいと言われたので、さらにごまを追加!
バター少なめでも、ちゃんとさくさくします♡
ヘルシー*絞り出しごまクッキー
バター10gで、ふんわりおいしい絞り出しクッキーが出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
いつも作っているクッキーを、絞り出しにアレンジ。
妹にごまクッキーが食べたいと言われたので、さらにごまを追加!
バター少なめでも、ちゃんとさくさくします♡
作り方
- 1
オーブンを170℃で予熱する。
- 2
☆をボウルに量り入れ、手でぐるぐると混ぜる。
均一に混ざり、粉をふわふわにするイメージで。 - 3
バターをレンジ(20秒ほど)でとかし、1に入れ、バターが均一になじむように手ですり混ぜる。
- 4
卵をといて、2に加え、ゴムベラなどでまとめる。
練らないように。 - 5
卵は一気に入れず少し残しておいて、硬さを見ながら加えると安心。
(卵のサイズによって変わるため) - 6
絞り出し袋に入れて絞り出す。
- 7
170℃で10〜15分焼く。
コツ・ポイント
甘さは少し控えめなので、お好みで砂糖を追加してください。
BPが入っているので、焼くと膨らみます。絞り出しの模様はあまりはっきり出ないかも…
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