長ねぎとじゃがいものポタージュスープ
ErumiCat @cook_40259836
大きな長ねぎも丸まる摂取できる、ヘルシーなポタージュスープです☆
このレシピの生い立ち
ポタージュスープが大好きで、頭の働きを良くし、血液をサラサラにするとてもヘルシーなねぎを沢山摂りたいから…！
長ねぎとじゃがいものポタージュスープ
大きな長ねぎも丸まる摂取できる、ヘルシーなポタージュスープです☆
このレシピの生い立ち
ポタージュスープが大好きで、頭の働きを良くし、血液をサラサラにするとてもヘルシーなねぎを沢山摂りたいから…！
作り方
- 1
長ねぎを洗って大きめに、じゃがいもは皮を剥いて角切りにする
- 2
鍋に長ねぎとじゃがいもを入れて2.5カップの水を入れて煮る
- 3
柔らかく茹で上がったらミキサーにかける
- 4
牛乳と小麦粉もミキサーにかけて3に入れる
- 5
塩と黒コショウで味を整え、レモン汁を絞る
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