簡単!甘辛チキンの塩レモンタルタルソース

Rちゃん食堂 @cook_40076561
お手軽タルタルソースはレンジでチン!塩レモン効果でお肉もやわらか~い♪ご飯にもパンにも合いますよ(^^)
このレシピの生い立ち
せっかく作った塩レモン、いつもの料理に試してみました。サッパリしてるので夏にピッタリです。
簡単!甘辛チキンの塩レモンタルタルソース
お手軽タルタルソースはレンジでチン!塩レモン効果でお肉もやわらか~い♪ご飯にもパンにも合いますよ(^^)
このレシピの生い立ち
せっかく作った塩レモン、いつもの料理に試してみました。サッパリしてるので夏にピッタリです。
作り方
- 1
卵を器に割り入れ、黄身を箸で少しほぐす。ラップをかけて500Wで1分半、チン!
- 2
卵をフォークで崩し、冷ましておく。
- 3
卵が冷めたら、★印を入れて混ぜておく。タルタルソースの出来上がり♪
- 4
鶏肉は食べやすい大きさに切る。ビニール袋に鶏肉と※印を入れよく揉み込んでおく。
- 5
ボールに●印を合わせて用意しておく。
- 6
鶏肉に片栗粉をまぶし、少し多めに油を入れたフライパンで焼く。
- 7
鶏肉に火が通ったら●印を入れ絡める。
- 8
盛り付けし、タルタルソースをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
卵の黄身は必ずほぐしてください。片栗粉をまぶす手間を省いても美味しく頂けます(^^)
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