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超簡単 ダイエット小松菜とえのきの和え物
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超簡単 ダイエット小松菜とえのきの和え物-レシピのメイン写真

超簡単 ダイエット小松菜とえのきの和え物

chipu516
chipu516 @taka_chipu

話題のレシピです
あと、一品という時に助かります
あっさりしてますので、夏場でも美味しく頂けますよ
このレシピの生い立ち
入院時に、しいたけとの和え物が出てきたので、えのきで美味しくできないかと作ってみました
夏バテ気味の辛口批評な家族にも好評でした

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

話題のレシピです
あと、一品という時に助かります
あっさりしてますので、夏場でも美味しく頂けますよ
このレシピの生い立ち
入院時に、しいたけとの和え物が出てきたので、えのきで美味しくできないかと作ってみました
夏バテ気味の辛口批評な家族にも好評でした

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

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超簡単 ダイエット小松菜とえのきの和え物

chipu516
chipu516 @taka_chipu

話題のレシピです
あと、一品という時に助かります
あっさりしてますので、夏場でも美味しく頂けますよ
このレシピの生い立ち
入院時に、しいたけとの和え物が出てきたので、えのきで美味しくできないかと作ってみました
夏バテ気味の辛口批評な家族にも好評でした

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

話題のレシピです
あと、一品という時に助かります
あっさりしてますので、夏場でも美味しく頂けますよ
このレシピの生い立ち
入院時に、しいたけとの和え物が出てきたので、えのきで美味しくできないかと作ってみました
夏バテ気味の辛口批評な家族にも好評でした

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材料

4人分
  • 小松菜 1束
  • えのき 大一袋
  • だしの素 小さじ1/2
  • 水 30cc
  • しょうゆ 大さじ1
  • さとう 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    今日の材料です

    • 超簡単 ダイエット小松菜とえのきの和え物作り方1写真
  2. 2

    小松菜はよく洗い、茎の部分は5cmの長さ、葉の部分は3cmの長さに切ります

    • 超簡単 ダイエット小松菜とえのきの和え物作り方2写真
  3. 3

    お湯をわかし、小松菜を2~3分茎が柔らかくなるまで茹でます
    茹で上がったらざるにあげ、流水で冷やし、水気を軽く絞ります

    • 超簡単 ダイエット小松菜とえのきの和え物作り方3写真
  4. 4

    えのきは、いしづきをとり、2等分にします

    • 超簡単 ダイエット小松菜とえのきの和え物作り方4写真
  5. 5

    鍋に●の調味料を入れて、沸かします

    • 超簡単 ダイエット小松菜とえのきの和え物作り方5写真
  6. 6

    湧いたら、えのきを入れます

    • 超簡単 ダイエット小松菜とえのきの和え物作り方6写真
  7. 7

    混ぜながら、中火で3分煮ます

    • 超簡単 ダイエット小松菜とえのきの和え物作り方7写真
  8. 8

    煮汁が無くなったら、火を止めて冷まして下さい

    • 超簡単 ダイエット小松菜とえのきの和え物作り方8写真
  9. 9

    小松菜に、えのきを入れて、混ぜ合わせます

    • 超簡単 ダイエット小松菜とえのきの和え物作り方9写真
  10. 10

    器に盛って出来上がりです

    • 超簡単 ダイエット小松菜とえのきの和え物作り方10写真
  11. 11

    2015.2.9
    話題のレシピになりました
    作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様ありがとうございました!

    • 超簡単 ダイエット小松菜とえのきの和え物作り方11写真

コツ・ポイント

えのきは、量を調節しても大丈夫です

ほかにしめじやしいたけなども入れても美味しいですよ

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chipu516
chipu516 @taka_chipu
2014/07/17 01:32に公開
料理作りが大嫌いだった新婚時代。子供達が小さい頃はやはり好き嫌いがありあの手この手で料理を食べさせて『美味しい』って言葉を引き出す為に孤軍奮闘していました。そんな子供達もあっという間に社会人に。伝承レシピとして綴っています。未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所に長居をせず、簡単に美味しくつくるのがモットーになりました。新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります。小学校の給食レシピも出します。料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明します。ずぼら&闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪母親から受け継いだ料理もレシピにしてアップしています。体調の良し悪しがありますので、レシピアップはどうしてもスムーズにいきませんが、のんびりと見てやって下さいましたら幸いです🙇‍♀️
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このレシピのキーワード

あえもの えのき 小松菜

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