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☆もやしとエリンギのオイマヨ和え☆
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☆もやしとエリンギのオイマヨ和え☆-レシピのメイン写真

☆もやしとエリンギのオイマヨ和え☆

ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823

安い材料でちゃちゃっと作っちゃいま~す☆

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安い材料で一品作りたかったので。

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☆もやしとエリンギのオイマヨ和え☆

ひづしいか
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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • エリンギ 1本
  • ハム 2枚
  • ほんだし 小さじ1/2
  • □砂糖 小さじ1/2
  • □オイスターソース 小さじ1
  • □マヨネーズ 小さじ2
  • かつお節 1パック
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作り方

  1. 1

    エリンギは軸を落として手で細く裂きます。
    ハムは細切りにします。

  2. 2

    耐熱容器にもやし・エリンギ・ハム・ほんだしを入れてラップをし600wで3分加熱します。

    • ☆もやしとエリンギのオイマヨ和え☆作り方2写真
  3. 3

    ラップをあけ、かき混ぜてさらに2分加熱して粗熱をとります。

  4. 4

    □の調味料を混ぜ合わせて合わせ調味料を作ります。

  5. 5

    3の粗熱が取れたら水けをよく絞ります。

  6. 6

    ボウルに5と合わせ調味料を加えて和え、かつお節を入れて混ぜ合わせて完成。

    • ☆もやしとエリンギのオイマヨ和え☆作り方6写真

コツ・ポイント

加熱して材料を混ぜる際は熱いので注意してください。
もやしから水分が出るので水けはよく切ってください。

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ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823
2017/09/27 20:32に公開
思い立ったら速攻実行!好奇心旺盛は二児の母です☆
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このレシピのキーワード

もやし エリンギ ハム かつお節

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