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おでんカレー
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おでんカレー-レシピのメイン写真

おでんカレー

None☆
None☆ @cook_40068500

出汁の味が効いた、蕎麦屋さんのカレーのような味。
今や、カレーにするためにおでんを作ってます。
このレシピの生い立ち
おでんは大量に作らないと美味しくないのですが、飽きるのが難点。
カレーで味変をして、最後まで美味しく食べられます!
家族みんなが大好きなおでんカレーです。

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カレーで味変をして、最後まで美味しく食べられます!
家族みんなが大好きなおでんカレーです。

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出汁の味が効いた、蕎麦屋さんのカレーのような味。
今や、カレーにするためにおでんを作ってます。
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おでんは大量に作らないと美味しくないのですが、飽きるのが難点。
カレーで味変をして、最後まで美味しく食べられます!
家族みんなが大好きなおでんカレーです。

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材料

  • 残り物おでん 鍋に半分
  • カレールー 適量
  • 小麦粉 大さじ2〜3
  • 水 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    前の日の残りおでんにカレールーを加える。
    おでんつゆに塩気があるので、味見しながらルーを1かけずつ加える。

  2. 2

    トロミが足りないので、水溶き小麦粉を少しずつ加える。

コツ・ポイント

出汁とカレールーの塩気に注意!
ルーを入れすぎると塩っぱくなるので、味見をしながらルーを加えることがポイント!

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None☆
None☆ @cook_40068500
2019/09/10 10:59に公開

このレシピのキーワード

おでん カレー 小麦粉

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