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インド風マッシュルームの詰め物
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インド風マッシュルームの詰め物-レシピのメイン写真

インド風マッシュルームの詰め物

フジsキッチン
フジsキッチン @cook_40215928

カレー粉とカシューナッツを詰めたスパイシーなマッシュルームです。ビールのおつまみに♪
このレシピの生い立ち
チャットをしているインド人の子から教えてもらった料理をアレンジしたものです。
オリジナルは、ピーナッツ、ヒヨコ豆粉、スパイスの詰め物をオクラに詰めて焼いた料理なのですが、もはや別の料理ですね(笑)

カレー粉とカシューナッツを詰めたスパイシーなマッシュルームです。ビールのおつまみに♪
このレシピの生い立ち
チャットをしているインド人の子から教えてもらった料理をアレンジしたものです。
オリジナルは、ピーナッツ、ヒヨコ豆粉、スパイスの詰め物をオクラに詰めて焼いた料理なのですが、もはや別の料理ですね(笑)

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フジsキッチン
フジsキッチン @cook_40215928

カレー粉とカシューナッツを詰めたスパイシーなマッシュルームです。ビールのおつまみに♪
このレシピの生い立ち
チャットをしているインド人の子から教えてもらった料理をアレンジしたものです。
オリジナルは、ピーナッツ、ヒヨコ豆粉、スパイスの詰め物をオクラに詰めて焼いた料理なのですが、もはや別の料理ですね(笑)

カレー粉とカシューナッツを詰めたスパイシーなマッシュルームです。ビールのおつまみに♪
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  • マッシュルーム 5個
  • カシューナッツ 5〜6粒
  • カレー粉 小さじ1/2
  • チキンスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  • サラダ油 少々
  • 乾燥パセリ(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    マッシュルームの石づきを取り除き、中をくり抜く。

    • インド風マッシュルームの詰め物作り方1写真
  2. 2

    カシューナッツを煎る。

    • インド風マッシュルームの詰め物作り方2写真
  3. 3

    刻んだ2とカレー粉、チキンスープの素を混ぜ合わせる。

    • インド風マッシュルームの詰め物作り方3写真
  4. 4

    マッシュルームに3を詰める。

    • インド風マッシュルームの詰め物作り方4写真
  5. 5

    スキレットにサラダ油を熱し、弱火で4のマッシュルームを5分ぐらい焼く。

    • インド風マッシュルームの詰め物作り方5写真

コツ・ポイント

マッシュルームを焼くときは、アルミホイルで蓋をすると良いです。

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フジsキッチン
フジsキッチン @cook_40215928
2019/09/10 10:58に公開
お手軽料理ときどき本格レシピ(^^) YouTube動画もアップしてます♬ Fuji's kitchen-YouTubeで検索!コンセプトは料理動画とV系ロックの融合♬ Fuji's kitchen は世界を目指します(笑)
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このレシピのキーワード

マッシュルーム カシューナッツ カレー粉

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