うどんギョーザ

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763763 @cook_40265933

うどん、ギョーザ
このレシピの生い立ち
地元でなかなか知られてないけど、みんなに是非食べて頂きたくて作りました!

うどんギョーザ

うどん、ギョーザ
このレシピの生い立ち
地元でなかなか知られてないけど、みんなに是非食べて頂きたくて作りました!

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材料

3人分
  1. うどん 2袋
  2. ニラ 半分より少し多め
  3. ミンチ 330グラム
  4. (キミだけ) 1個
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ニラをまずこんな感じに切りますっ!

    切ったらボウルへ

  2. 2

    次はうどんをこんな感じに切りますっ!

    こちらも同じくボウルへ入れてください

  3. 3

    ニラ、うどんをボウルに入れたらミンチ330グラムと塩コショウを入れ、混ぜ合わせます

  4. 4

    混ぜたらこんな感じになるので、食べやすいお好みの大きさに平らにして焼きます!焼くときにふたをすると火の通りがよくなります

  5. 5

    両面をこんがりとやいて、きつね色より少し焼いたほうが、カリッとして美味しいです!

  6. 6

    両面カリッと焼ければうどんギョーザ完成ですっ!

    お好みでポン酢をつけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

両面カリッと焼く!

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