ニラをまずこんな感じに切りますっ！

切ったらボウルへ

次はうどんをこんな感じに切りますっ！

こちらも同じくボウルへ入れてください

ニラ、うどんをボウルに入れたらミンチ330グラムと塩コショウを入れ、混ぜ合わせます

混ぜたらこんな感じになるので、食べやすいお好みの大きさに平らにして焼きます！焼くときにふたをすると火の通りがよくなります

両面をこんがりとやいて、きつね色より少し焼いたほうが、カリッとして美味しいです！

両面カリッと焼ければうどんギョーザ完成ですっ！

お好みでポン酢をつけて召し上がれ☆