◯は合わせて味噌を溶かしておきます。

アスパラは下1cmぐらいを切り落とし自然と折れるところで折り、硬い部分はピーラーで皮を剥いて斜め切りにしておきます。

鶏肉は片栗粉をまぶしておきます。

フライパンにごま油を熱し食べやすい大きさに切った鶏肉を弱火から中火で焼いていきます。

焼き色が付いたらひっくり返し、両面がこんがり焼けたらアスパラを加えます。

軽く炒めたら合わせておいた調味料を入れます。少し煮詰めながら絡めたら完成です(*^^*)