バケットを1㎝弱にスライスし、予熱なしのオーブン250℃で6〜7分焼く。カリッとなったらOKです☆

焼いてる間にクリームチーズ60gと梅1粒をつぶしながらスプーンで混ぜ合わせる。

もう1粒の梅は皮と果肉に分けて、皮にはオイルサーディンのオイルを入れ混ぜておく。果肉は飾り用にとっておく。

焼き上がったバケットに梅オイルを塗る。

梅クリームチーズをスプーンで形を整えてのせる。

オイルサーディンをのせる。

せん切りにした大葉を飾る。

梅の果肉を飾りお皿に盛ったら出来上がり♡