ラーメンサラダ

あまあま @cook_40134798
中華麺と麺つゆも合うんです☆
麺少な目、野菜多めでダイエットに!
このレシピの生い立ち
北海道に嫁いだら、冷やし中華よりもざるラーメン、サラダうどんよりもラーメンサラダが主流。
居酒屋さんも必ずあるラーメンサラダに柚子胡椒を加えて、味を引き締めてみました。
ラーメンサラダ
中華麺と麺つゆも合うんです☆
麺少な目、野菜多めでダイエットに!
このレシピの生い立ち
北海道に嫁いだら、冷やし中華よりもざるラーメン、サラダうどんよりもラーメンサラダが主流。
居酒屋さんも必ずあるラーメンサラダに柚子胡椒を加えて、味を引き締めてみました。
作り方
- 1
材料です。中華麺は茹でて水でしめた後、水気を切っておく。
- 2
麺つゆと柚子胡椒を合わせた中に中華麺を加えてあえる。
- 3
野菜とカニカマを加えてあえる。
- 4
お皿に盛って、マヨネーズをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
麺つゆと野菜を合わせることで麺が、くっつきません。
サラダの残りやゆで鶏などでも作ります。
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