ラーメンサラダ

あまあま
あまあま @cook_40134798

中華麺と麺つゆも合うんです☆
麺少な目、野菜多めでダイエットに!
このレシピの生い立ち
北海道に嫁いだら、冷やし中華よりもざるラーメン、サラダうどんよりもラーメンサラダが主流。
居酒屋さんも必ずあるラーメンサラダに柚子胡椒を加えて、味を引き締めてみました。

ラーメンサラダ

中華麺と麺つゆも合うんです☆
麺少な目、野菜多めでダイエットに!
このレシピの生い立ち
北海道に嫁いだら、冷やし中華よりもざるラーメン、サラダうどんよりもラーメンサラダが主流。
居酒屋さんも必ずあるラーメンサラダに柚子胡椒を加えて、味を引き締めてみました。

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材料

一人分
  1. 中華麺 ひと玉
  2. レタス 適量
  3. 水菜 適量
  4. 大根千切り 適量
  5. カニカマ 3本
  6. 麺つゆ(ファミリーマートコレクション) 大さじ3
  7. 柚子胡椒 お好みで
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    材料です。中華麺は茹でて水でしめた後、水気を切っておく。

  2. 2

    麺つゆと柚子胡椒を合わせた中に中華麺を加えてあえる。

  3. 3

    野菜とカニカマを加えてあえる。

  4. 4

    お皿に盛って、マヨネーズをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

麺つゆと野菜を合わせることで麺が、くっつきません。
サラダの残りやゆで鶏などでも作ります。

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