さくっトロッ♡PABLO風チーズタルト
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
サクッサクッのタルト生地ととろ〜りとろけるチーズクリームがたまらない♡
ワンボウルでできる簡単レシピです♡
このレシピの生い立ち
パブロのチーズケーキが大好きなので、簡単で美味しく作れるレシピを考えました♡
さくっトロッ♡PABLO風チーズタルト
サクッサクッのタルト生地ととろ〜りとろけるチーズクリームがたまらない♡
ワンボウルでできる簡単レシピです♡
このレシピの生い立ち
パブロのチーズケーキが大好きなので、簡単で美味しく作れるレシピを考えました♡
作り方
- 1
ビニール袋にクッキーを入れて麺棒などを使い細かく砕いたら溶かしバターを加えて揉みます
※まとまりにくい場合は牛乳を加える -
- 2
バター(分量外)を塗った型に1のクッキーを敷き詰めます。
冷蔵庫で型ごと冷やしておきます -
- 3
耐熱ボウルにコーンスターチ.砂糖.卵黄を入れて白っぽくふんわりするまですり混ぜたら、生クリームを少しずつ加えます
-
- 4
レンジ600w2分加熱してよく混ぜたら、1分ずつ追加加熱しながらとろみがつくまでよく混ぜます
-
- 5
熱いうちにクリームチーズとマスカルポーネを加えてよく混ぜ、レモン汁を加えます
-
- 6
2の型に流し入れて、表面に卵黄を塗ったら予熱したオーブン150℃20〜30分焼きます
-
- 7
あら熱がとれたら型から取り出してアプリコットジャムを塗ったり切り分けてもよし、冷蔵庫でしっかり冷やしてからでも♡
-
- 8
♡オススメ♡
バスク風チーズケーキ
レシピID:19670870
100人話題入りレシピ -
コツ・ポイント
マスカルポーネが手に入らない場合、クリームチーズで代用していただいてもかまいません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19997559
