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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 人参 少量
  3. いんげん 少量
  4. 塩コショウ 少々
  5. ハーブソルト 少々
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作り方

  1. 1

    人参を細く切りレンジで適当にチン
    いんげんも同じく用意

  2. 2

    皮を剥いだ胸肉を開く。
    そこにハーブソルトと塩コショウをかける

  3. 3

    チンして柔らかくなった人参、いんげんを丁度いい感じで開いた胸肉にのせる

  4. 4

    くるくるまいてラップで成形して二重巻きにする。
    そのあとアルミホイルを巻く

  5. 5

    ちゃんと封できたら大丈夫(でも不安なので一応袋にいれる)

  6. 6

    お湯を沸かしそこにインッ
    3分ぐらい茹でて火を止め常温になるまで放置

  7. 7

    常温になったら冷蔵庫に入れて半日~1日置く

  8. 8

    きったらしっとり美味しい鶏ハムのできあがり!

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minority13
minority13 @cook_40263877
2019/06/10 14:59に公開

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