じゃがいもとたらこのサラダ
しげちゃん１１０ @cook_40131238
新じゃがとたらこで簡単サラダ！
このレシピの生い立ち
普段は辛子明太子で作りますが、冷凍庫にたらこがあったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを食べやすい大きさに切って、塩を入れて茹でる。
※竹串がスッと通るくらい - 2
じゃがいもを茹でたら、鍋に戻し水分を飛ばす。
- 3
たらこは皮を切って中身を取り出す。
- 4
ボールにじゃがいもを入れ、たらこ、マヨネーズ、レモン汁、パセリを混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
じゃがいもは茹でたら水分をしっかり飛ばしてください。味がなじみやすいです。
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