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ベビーホタテとブロッコリーのかき玉風
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ベビーホタテとブロッコリーのかき玉風-レシピのメイン写真

ベビーホタテとブロッコリーのかき玉風

6hs30
6hs30 @cook_40269490

冷凍物を使用するので時短で＼(^o^)／旦那さんも大満足の一品です♪
このレシピの生い立ち
ベビーホタテを安く手に入れられたので何か簡単に作れるものをと思い^ ^

冷凍物を使用するので時短で＼(^o^)／旦那さんも大満足の一品です♪
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ベビーホタテを安く手に入れられたので何か簡単に作れるものをと思い^ ^

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ベビーホタテとブロッコリーのかき玉風

6hs30
6hs30 @cook_40269490

冷凍物を使用するので時短で＼(^o^)／旦那さんも大満足の一品です♪
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ベビーホタテを安く手に入れられたので何か簡単に作れるものをと思い^ ^

冷凍物を使用するので時短で＼(^o^)／旦那さんも大満足の一品です♪
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材料

2人分
  • 冷凍ブロッコリー 20個
  • ベビーホタテ 120g
  • レタス 4枚
  • 水 50ml
  • 鶏がらスープの素 大さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍ブロッコリーとボイルベビーホタテを冷凍のままフライパンにいれる

    • ベビーホタテとブロッコリーのかき玉風作り方1写真
  2. 2

    水を加え蓋をして解凍されるまで蒸し焼きにする

    • ベビーホタテとブロッコリーのかき玉風作り方2写真
  3. 3

    解凍されたらレタスを一口大にちぎったものを加えてしんなりするまで水分を飛ばしながら炒める

    • ベビーホタテとブロッコリーのかき玉風作り方3写真
  4. 4

    鶏がらスープ、醤油、塩胡椒を加えて味をなじませる

  5. 5

    溶き卵を加えて軽く炒り卵状になるまで火を通す

    • ベビーホタテとブロッコリーのかき玉風作り方5写真
  6. 6

    水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら完成

    • ベビーホタテとブロッコリーのかき玉風作り方6写真

コツ・ポイント

水が多すぎると思ったら少し途中で捨ててください^ ^

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6hs30
6hs30 @cook_40269490
2019/09/14 10:17に公開
みなさんのレシピ参考にさせてもらってます^ ^！ つくれぽ送ってくださるみなさんありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

レタス ベビーホタテ 冷凍ブロッコリー

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