キャベツとベーコンのとろとろスープ
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
キャベツは甘くてとろとろ♪キャベツとベーコンの旨味が効いているので、味付けはシンプル♪朝食にオススメですよ～。
このレシピの生い立ち
キャベツとベーコンのスープを、簡単に作れるようにしました。
キャベツとベーコンのとろとろスープ
キャベツは甘くてとろとろ♪キャベツとベーコンの旨味が効いているので、味付けはシンプル♪朝食にオススメですよ～。
このレシピの生い立ち
キャベツとベーコンのスープを、簡単に作れるようにしました。
作り方
- 1
キャベツは粗いみじん切り、ベーコンはキャベツに合わせて同じ大きさに切る。
-
- 2
鍋にサラダ油をひき中火で熱し、キャベツを入れしんなりするまで炒め、ベーコンを加えサッと炒める。
-
- 3
②に★を加え沸騰したらアクを取り、蓋をして中火で5分煮て味をみて塩こしょうで味を整える。
-
コツ・ポイント
・キャベツはじっくり炒める事で甘味が増し、奥深い味わいのスープになります。
・ベーコンはウィンナーでも代用可能です。
似たレシピ
-
-
-
キャベツとウィンナーの粒マスタードスープ キャベツとウィンナーの粒マスタードスープ
キャベツはとろとろにやわらかく、味付けはとてもシンプルなので素材本来の旨味を味わえる、優しい味のスープです。
-
-
-
-
-
-
粉ふき芋とキャベツの甘～いとろとろスープ 粉ふき芋とキャベツの甘～いとろとろスープ
キャベツは炒めて、とても甘くなり、粉吹き芋でとろとろ～☆春キャベツ・新じゃがなら最高♡粉ふき芋のリメイクにも♫
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19997765
