作り方
- 1
キュウリは歯ごたえ楽しめる好みの大きさに。トマトは1/8くし切りに。
- 2
切ったきゅうりとトマトを塩麹、コチュジャンで和えて出来上がり!
- 3
水っぽくなるのですぐ食べてください◎すぐ食べない場合はトマトは種をとるか食べる直前に切ってキュウリは塩して水気を切って。
コツ・ポイント
コチュジャンはトマトの水分で溶かしながら和えます。一瞬でできるスパイシーな一品!
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