焼きたれを合わせる。

豚肉に塩胡椒を振り下味をつけ、片栗粉を全体にまぶす。

玉ねぎを5-8mm幅のくし切りにする。

フライパンに油（分量外）をひいて、玉ねぎを炒める。少し炒めたら、玉ねぎの上に広げるように豚肉を並べる。

全部並べたら、玉ねぎと混ぜるように炒める。

玉ねぎと豚肉に火が通ったら、焼きたれを入れてさらに炒める。

焼きたれがよく絡んだら、フライパンの上で生姜をすりおろし、さらに混ぜ合わせ、完成٩( ᐛ )و