塩レモンソース♚

〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
東京

サラダや焼いたナス、茹でたオクラ、冷製パスタ等、このソースをかけて頂いて。。
このレシピの生い立ち
今話題の塩レモンで、カラフルマリネソースにしてみました。

塩レモンソース♚

サラダや焼いたナス、茹でたオクラ、冷製パスタ等、このソースをかけて頂いて。。
このレシピの生い立ち
今話題の塩レモンで、カラフルマリネソースにしてみました。

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材料

  1. レモン(今回は5%)(みじん切りorペースト) 1枚~大1~
  2. オリーブオイル 大2~
  3. 白ワインビネガー 大2
  4. 蜂蜜 大1~
  5. 玉ねぎ(すりおろしorみじん切り) 1/4個
  6. ミニトマト(荒みじん切り) 3個
  7. セリ(みじん切り) 適宜
  8. ペッパー 適宜
  9. にんにく(すりおろし 小1~

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜ合わせて、胡椒で調味。

  2. 2

    今回は縦にスライスし、斜めに少しずつずらして、オイルを塗って焼いたナスに。冷やしても美味♡

コツ・ポイント

だいたいの目安量なので、お好みのお味になるよう味見しながら、作ってくださると有難いです。私は塩レモン+オリーブオイルをミキサーで、ペースト状にして、大2で。

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〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
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東京
Benvenuta✨✨娘大学2年 息子高1の4人家族✨皆様の細やかな愛情溢れるレシピ つくレポが、励みになっています(*˘︶˘*).。.:*♡ いつもありがとうございます٩( ᐛ )و仕事の合間ぬい お菓子 パン作りに励むのが至福のひととき~✴スロークック謝✨とかち野酵母使用 茅乃舎だし おくめ出汁 使用 韓国コスメ愛用中🤭Qoo10愛用🤭艶髪艶顔奮闘中🤭ゆる〜く 筋トレ続いています💪どうぞ宜しくお願いいたします🤲資格取得したいので 勉強優先 集中させてくださいませ。錆びついてしまっている頭で どこまで出来るかはわかりませんが💦頑張りたいです💦でも…知る って楽しい🤭9月7日に試験です🧐 
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