豆苗のオリーブオイル炒め
すぐ出来る！やみつきになる一品！
このレシピの生い立ち
豆苗にはまっているので美味しく食べられる方法を考えてみました！
作り方
- 1
豆苗の根元を切って捨てる。
エリンギは食べやすいようにバラバラにする。
鴨スモーク(ベーコン)を一口だいに切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルをひき全部一気に炒める。
- 3
全体がしんなりしてきたら塩胡椒、タバスコを好きなくらい加える。
- 4
盛り付けて完成！
コツ・ポイント
ベーコンでもできますが鴨スモークだと味に旨みが出て美味しくなります！
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