ご飯がすすむ～♡ピリ辛甘味な、茄子炒め♡
GreteL @cook_40247019
旬の茄子をピリ辛甘味で美味しくいただきますヾ(^▽^ヾ) お肉無しでも大満足な美味しさです♡
このレシピの生い立ち
ピリ辛甘な味付けが大好き！茄子だけでは寂しいので玉ねぎをプラス♡ご飯がすすみますヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ
ご飯がすすむ～♡ピリ辛甘味な、茄子炒め♡
旬の茄子をピリ辛甘味で美味しくいただきますヾ(^▽^ヾ) お肉無しでも大満足な美味しさです♡
このレシピの生い立ち
ピリ辛甘な味付けが大好き！茄子だけでは寂しいので玉ねぎをプラス♡ご飯がすすみますヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ
作り方
- 1
茄子と玉ねぎを切り、ごま油を入れて熱したフライパンで茄子を炒めて 茄子に火が通ったら玉ねぎを入れて炒めます♡
- 2
玉ねぎに火が通ったら、調味料を入れて味を馴染ませ、お皿に盛って出来上がりヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ♡♡
コツ・ポイント
ごま油の香りが更に食欲をアップ♡オリーブオイルでも美味しいです♡
めんつゆ・薄口醤油の代わりに、濃口醤油にしてもGOODでした／(=･ｘ･=)＼
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19998178
