CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
猛暑日に！キュウリとらっきょうの甘酢和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
猛暑日に！キュウリとらっきょうの甘酢和え-レシピのメイン写真

猛暑日に！キュウリとらっきょうの甘酢和え

rajaja
rajaja @cook_40076427

先付けや、箸休めに。夏の食欲のない時でもシャキシャキ、さっぱり食べれます♪
このレシピの生い立ち
叔母から教えてもらいました。

先付けや、箸休めに。夏の食欲のない時でもシャキシャキ、さっぱり食べれます♪
このレシピの生い立ち
叔母から教えてもらいました。

もっと読む

猛暑日に！キュウリとらっきょうの甘酢和え

rajaja
rajaja @cook_40076427

先付けや、箸休めに。夏の食欲のない時でもシャキシャキ、さっぱり食べれます♪
このレシピの生い立ち
叔母から教えてもらいました。

先付けや、箸休めに。夏の食欲のない時でもシャキシャキ、さっぱり食べれます♪
このレシピの生い立ち
叔母から教えてもらいました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • キュウリ 1本
  • らっきょう キュウリの半量〜同量
  • 塩 適量
  • きび糖（砂糖可） 適量
  • お酢 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    キュウリの皮をむいて、千切りに。
    （こんなに育ち過ぎた大きいキュウリも使えます）

    • 猛暑日に！キュウリとらっきょうの甘酢和え作り方1写真
  2. 2

    塩もみして、5-10分少々置きます。

  3. 3

    らっきょうを薄切りに。キュウリよりも薄く切る。薄いほど食感がシャキシャキしてておいしい。

  4. 4

    キュウリから出た水分を絞って、お砂糖、お酢、らっきょう薄切りと合わせる。

コツ・ポイント

お砂糖とお酢の分量はらっきょうの味付けによって異なります。
さっぱりが好きな方はお砂糖少なめ、らっきょうが甘めならお砂糖なしでも大丈夫ですよ。逆に甘酢感が強い方が好きならお酢もお砂糖もしっかりめにいれます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

rajaja
rajaja @cook_40076427
2014/07/15 04:59に公開
全てのレシピは覚え書です。。分量はかなり適当の目分量です・・・！
もっと読む

このレシピのキーワード

キュウリ らっきょう

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 結構ガチ目なマッチョホットスパイスラテ
  2. 豆腐キャベツ焼き（お好み焼き風）
  3. ゴーヤ納豆麹と豚しゃぶの冷製パスタ
  4. 辛さ軽減の、豚キムチ
  5. 冷凍保存も可能、ちぎりパン
  1. 水で5分！枝豆農家直伝簡単美味しい茹で方
  2. 離乳食後期♡手づかみお好み焼き風
  3. 余った餅アレンジ！簡単モチモチ餅ピザ！
  4. 豚ひき肉団子のみぞれ煮♪
  5. 炊飯器で簡単♡HMで濃厚ガトーショコラ
  6. Taco Salad
  7. My Mom's Summer Pasta Salad
  8. Aretha Franklin's Peach Cobbler
  9. shrimp and grits with chorizo cream sauce
  10. Banana Split Cake
  1. 塩レモンで☆エスニック冷しゃぶ麺
  2. ポリポリ♪失敗しないナスの漬け物☆
  3. ご飯がすすむ～♡ピリ辛甘味な、茄子炒め♡
  4. 「きんぴらごぼう」を乗せた韓国風焼肉丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20383987
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close