ポリポリ♪失敗しないナスの漬け物☆

Name: ポリポリ♪失敗しないナスの漬け物☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 漬けれる小茄子 10~13個くらい; ☆塩 30㌘; ☆砂糖 80㌘; ☆みょうばん 小さじ1; ☆水 450cc

汁さえ作っておけば漬け込むだけです!うちの畑で採れたナスなので大きさバラバラですが…(^｡^)
このレシピの生い立ち
友達からもらったナス漬けが美味しくてレシピ聞き出しました♪

材料

塩は加減してください。小さめのナスの方がいいと思う。ナスが浮かないよう皿を重石代わりにしても。

やちゅぴちゅ @cook_40053771

2014/07/15 04:51に公開

料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！

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