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豆腐のオイル漬けで鶏つくね
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豆腐のオイル漬けで鶏つくね-レシピのメイン写真

豆腐のオイル漬けで鶏つくね

dyundyun
dyundyun @cook_40087040

豆腐に味があるので調味料不要。油につけているので、焼く時の油も少量ですみます。
このレシピの生い立ち
フリーペーパーに載っていたので試してみました。さっぱりとした味、気に入りました。

豆腐に味があるので調味料不要。油につけているので、焼く時の油も少量ですみます。
このレシピの生い立ち
フリーペーパーに載っていたので試してみました。さっぱりとした味、気に入りました。

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豆腐のオイル漬けで鶏つくね

dyundyun
dyundyun @cook_40087040

豆腐に味があるので調味料不要。油につけているので、焼く時の油も少量ですみます。
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フリーペーパーに載っていたので試してみました。さっぱりとした味、気に入りました。

豆腐に味があるので調味料不要。油につけているので、焼く時の油も少量ですみます。
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材料

豆腐のオイル漬け1/2量
  • 豆腐のオイル漬け 1/2量
  • 鶏ひき肉 100g
  • 薄力粉 大さじ1
  • 万能ねぎ 5本
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    油を切った豆腐のオイル漬けをボールに入れる。鶏ひき肉、薄力粉、万能ねぎの小口切りを加え、スプーンでよく練り混ぜる。

  2. 2

    適当な大きさに丸く成形する。

  3. 3

    フライパンに油を薄く塗り、中火で温める。2を並べ、中火で5分、裏を返し4分焼く。

    • 豆腐のオイル漬けで鶏つくね作り方3写真

コツ・ポイント

万能ねぎは白ネギのみじん切りでも。
豆腐のオイル漬け
レシピI.D 5826267

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dyundyun
dyundyun @cook_40087040
2019/09/14 11:54に公開
母と二人暮らしの高齢者世帯です。煮物など、毎日同じようなレシピに偏りがちなので、クックパッドでレシピを探し作ったりして、便利に活用させていただいてます。
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このレシピのキーワード

鶏つくね 薄力粉 とりひき肉 こねぎ 豆腐

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